โดยพฤติกรรมทั่วไปของแมลงสาบ จะชอบเดินหรือวิ่งมากกว่าบิน ซึ่งจะบินเฉพาะเวลาที่ถูกรบกวน ออกหากินเวลากลางคืน แต่ถ้าพบในช่วงกลางวันแสดงว่าบริเวณนั้นมีจำนวนเยอะมาก และสามารถกินอาหารได้ทุกชนิด

เช่น พืช, สัตว์, เศษซาก, สิ่งปฏิกูล เนื่องด้วยแมลงสาบกินอาหารหลากหลายชนิดรวมถึงสิ่งปฏิกูลต่าง ๆ ทำให้แมลงสาบเป็นสัตว์พาหะที่ก่อให้เกิดอาการอุจจาระร่วง อาหารเป็นพิษ หอบ ภูมิแพ้ และตับอักเสบ ฯลฯ

โดยมีการเจริญเติบโตเป็นแบบไม่สมบูรณ์ ซึ่งเป็นการเติบโตที่มีการเปลี่ยนแปลงทั้งรูปร่างและขนาด

วงจรชีวิตของแมลงสาบประกอบด้วย 3 ระยะ คือไข่ ตัวอ่อน และตัวเต็มวัย

จำแนกชนิกชนิดแมลงสาบที่สำคัญ

1.) แมลงสาบอเมริกัน (American cockroach)

2.) แมลงสาบบรุนเนีย (แมลงสาบสีน้ำตาล) (large brown cockroach)

3.) แมลงสาบออเตรเลีย (Australian cockroach)

4.) แมลงสาบฟูลิจิโนซ่า (smokybrown cockroach)

5.) แมลงสาบเยอรมัน (German cockroach)

6.) แมลงสาบลิทูริคอลิส (smaller German cockroach)

7.) แมลงสาบผี (harlequin cockroach)

8.) แมลงสาบซินเนเรีย (lobster cockroach)

9.) แมลงสาบเฟอร์นิเจอร์ (brown-banded cockroach)